L’équipe de Volubilis est composée de environ 250 membres, dont une cinquantaine sont particulièrement actifs.
L’intérêt du fonctionnement en réseau est d’en mobiliser certaines branches indépendamment des autres, ainsi que de maintenir potentiellement sa diversité (géographique, professionnelle) d’un projet à l’autre.
Au final, le réseau Volubilis s’organise autour de ses membres, représentés par un Conseil d’Administration présidé par Sébastien Giorgis (fondateur de Volubilis).
Le réseau est animé par un coordinateur général.
Des bénévoles, des stagiaires et des chargés de mission appuient ponctuellement les projets développés par Volubilis.