Les Entretiens de Volubilis offrent, à un public plus réduit et local que les Rencontres, un moment privilégié d’immersion où professionnels, scientifiques, philosophes, sociologues, historiens, ethnologues, acteurs de terrain et artistes, confrontent leurs points de vue.

À travers des exposés, constats, expériences, témoignages, échanges, réflexions, tables rondes ces Entretiens se veulent un moment de découvertes et sont force de propositions afin d’approfondir les thématiques qui seront exposées lors des Rencontres à l’automne suivants.